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飛騨で飼育された黒毛和牛の内臓のみを使用し、地元の味噌と醤油をベースにした特製タレで味付けしています。
内臓は、センマイ・ハチノス・ギャラ・ミノ・フカ・小腸・大腸・盲腸・テッポウなど、たくさんの種類が入っていて様々な食感を楽しめます。
食事として、メインからシメまでホルモンを食べ尽くすのが”飛騨神岡とんちゃん”です!
簡易パッケージにて、お求めやすくなっております。
≪楽しみ方≫
1、鉄板に「とんちゃん」と野菜をお好みで入れて中火で煮ます。
2、「とんちゃん」に火が通り、野菜が柔らかくなれば完成!
3、”食後のシメ”は、残汁にうどんやご飯を混ぜてお召し上がりください。
【内容量】タレ味付き内臓”飛騨神岡とんちゃん 210g×3
【原材料】牛内臓・醤油・味噌・砂糖・にんにく・みりん・唐辛子・ごま・山椒 調味料(アミノ酸等)・着色料(カラメル)・(一部に牛肉・ゴマ・大豆・小麦を含む)
【アレルギー】牛肉・ゴマ・大豆・小麦
【賞味期限】約100日
【配送方法】冷凍
【配送目安】3~5営業日で発送
【事業者名】きのえ
【商品に関するお問い合わせ先】0578-82-6266
【配送に関するお問い合わせ先】0577-73ー6558
(飛騨市役所 企画部 総合政策課内 飛騨市ファンクラブ事務局)
※のしの名入れは対応いたしかねます。予めご了承下さい。
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