飛騨牛のロースとうで・ももをしゃぶしゃぶで食べ比べながらお楽しみいただけるセットです。 厳選された飛騨牛の赤身の旨みと脂（霜降り）の甘みの両方をご堪能ください。 有限会社肉の沖村は、社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とします。 個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、調理方法にあった部位をお客様に提供しております。 贈答用はもちろん、誕生日などの記念日や御家族が集まる時にお勧めです。 【内容量】飛騨牛ロース250ｇ、うでorもも250ｇ 計500g 【原材料】牛肉 【アレルギー】牛肉 【賞味期限】冷蔵：4日 【配送方法】冷蔵 【配送目安】3～5営業日で発送 　※12月20日～翌年1月10日の間は発送できません。 【事業者名】有限会社肉の沖村 【商品に関するお問い合わせ先】0578-82-0344 【配送に関するお問い合わせ先】0577-54-1800 (飛騨市ファンクラブ通販事業者　株式会社ヒダカラ) ※のしの名入れは対応いたしかねます。予めご了承下さい。